Landbouw, maar dan een beetje anders. Zo pakt Jan Heyrman van Daphne Natuurlijk zijn passieproject in de Doornlaarlei in Rumst aan. Je kan er jaarrond terecht voor verse kruiden, groenten en fruit, op het ritme van de seizoenen.
Een landbouwveld met veel kruiden (zelfs onkruiden), een haag met sporkebomen, een amfibieënvijver, een stuw voor een gracht-vijver en zelfs een berken-eikenbosje; dat is héél kort
geschetst waar ‘Daphne Natuurlijk’ voor staat.
Biologische teeltwijze
Ze kweken een jaarrond wat mogelijk is, steeds met de natuur mee: kolen in al hun verschijningen, bladgewassen, maar ze hebben ook een lapje grond voor aardappelen, boontjes en erwten.
In de plastic koepel staat een allegaartje van tomatensoorten en paprika en er zijn ook kleine plaatsjes met bessen, frambozen, en keukenen medicinale kruiden.
Alles gebeurt en wordt opgevolgd volgens de biologische teeltwijze (Be-bio-02). De bodem wordt verwend met compost en resten van de teelten. Bijen, wespen en talloze andere insecten vinden hier een thuis tussen de bloemen en in de vele natuurlijke hoekjes.
Wat ze oogsten, hangt sterk af van de weersomstandigheden: soms is er (te) veel, andere keren minder. Alles wat oogstklaar is, zetten ze op de website daphnenatuurlijk.be en kan via mail en zelfs WhatsApp besteld worden. Hun groenten en fruit belanden op de tafels van veel gezinnen in Rumst en omgeving. Bij een goede oogst kunnen we zelfs enkele restaurants voorzien van onze lekkere groenten en fruit. We hebben intussen ook in Nijlen een fruitboomgaard opgestart, dus binnenkort wordt ook appel en peer aan het assortiment toegevoegd.
Contact
Daphne Natuurlijk, Doornlaarlei, 2840 Rumst
Daphne Natuurlijk en daphnenatuurlijk.be
